محشي كوسا المقاديـر:- كمية من الكوسا تقريباً كيلو نصف كيلو لحم مفروم أو دجاج بصلة مقطعة قطع صغيرة حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة كأس أرز مصري ملعقة خل ملعقتان عصير ليمون ملعقة ملح أو حسب… محشى الكوسة طبق اماراتي

المقادير: 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. 150 جرام أو بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة. 400 جرام من اللحم المفروم . مغلّف من أسرار خلطة البولونيز . 4 أكواب الماء. 300 جرام أو… الكوسة والبطاطس بصلصة البولونيز طبخ الامارات

أفاد باحثون بأن الكوسة تعالج الإمساك الحاد وتقاوم تسمم الأمعاء ولا تسبب رواسب بعد هضمها وهي مطهرة بشكل جيد للمعدة والأمعاء وملينة لهما. وتعتبر الكوسة ممتازة للراغبين في الرجيم حيث أن بذورها تساعد على تسكين… الكوسة تطهر الأمعاء لمائدة رمضان