بسم الله الرحمن الرحيم بفضل ربنا الفطيرة دى فكرتى وهى عبارة عن تشكيلة من الخضار وصدور فراخ مشويه ( فكرة لو عندك بواقى فراخ واى خضار ومش عارفة تعملى بيهم ايه ) تقدرى تستغنى عن… فطيرة الفراخ المشويه مع الخضار من وصفات شيماء سيف المطبخ الاماراتي
يسلمو اختي يزاج الله كل خير.. يوعتينا . تسلمين اختي تسلميين حبووبه شكله بيكوون يميييي مشكوووره فديتج
المقادير::22 (18): كأس ارز- كوب ماء- حبة بصل- 6 اسنان ثوم- وقية لحمة مفرومة- ملح + فلفل اسمر+ جنزبيل + حب هال + بهار+ ليمونة+ 3ملاعق زيت . الطريقة: ناخذ البصل والثومة ونهرسهم جيدا ثم… خلطة مميزة لحشو الفراخ او الوز والبط ولااطيب طبخ الامارات
ملحوظة: التتبيله هتكون لفرخه متوسطه الحجم وزن كيلو وربع الى 2 كيلو المقادير 2 بصله كبيره مكعبات 2 فلفل رومى أخضر مكعبات 1 حبه طماطم كبيرة مكعبات 2 حبه جوز الطيب مبشوره 5 حبه حبهان… الفراخ المشوية بالمنزل ..لأخف وأشهى إفطار من مطبخ الامارات
ابا اسوي فراخ (فشار) بس كيف طريقته سوري ماعرف عن شي فالمطبخ<<على ويهه عرس انا روحي ماعرف هههه اول شي لازم تعرفين الكميه الي بتسوينها مثلا حله الوسط تخلين فيها شويه زيت مب وايد زيت… كيف طريقة الفراخ للمطلقات و الرامل
حبيييت احطلكم اليوووم طريقه عمل الفراخ بالكراميل………. سكر حسب الرغبة واحد كيس صغير من الكريم الكرميلا الطريقة ضعي الفشار في القدر مع الزيت أو السمن يكون أفضل من ناحية النكهة حاولي أن تسيح السكر حسب… الفراخ بالكراميييييييييل…………….يم يم يم من مطبخي
يبتلكم هالطبق وينفع في رمضان أكثر…….. انشاء الله يعجبكم المقادير: 1 كيلو ديايه مسلوقه و مخليه من العضم و الجلد 2 بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه 3 بيض نص كوب بقسماط ملح-فلفل زيت للتحمير الطريقه نحط… كفته الفراخ بالبطاطس للمطلقات
المقادير : نصف كيلو صدور فراخ مخلية ومقطعة مكعبات 3 شرائح كمبوت أناناس مقطع مكعبات نصف كوب ماء الأناناس المصاحب للكمبوت 2 حبة فلفل ألوان مقطع قطع كبيرة بصلة متوسطة مفرومة ناعم 2 فص ثوم… طريقة عمل الفراخ الصيني المسكرة من مطبخ الامارات
حبيييت احطلكم اليوووم طريقه عمل الفراخ بالكراميل………. سكر حسب الرغبة واحد كيس صغير من الكريم الكرميلا الطريقة ضعي الفشار في القدر مع الزيت أو السمن يكون أفضل من ناحية النكهة حاولي أن تسيح السكر حسب… الفراخ بالكراميييييييييل…………….يم يم يم طبخ الامارات
اليوم جايبلكم طريقة عمل نجرسكو الفراخ المقادير : كيلو مكرونة اسباجتي من العريضه قطع فراخ مخليه مقطعه قطع صغيرة كوب لبن حليب 3 ملاعق دقيق بصلة كبيرة مبشورة فصين ثوم ناعمين سمنة اوزبدة(زي ماتحبي) مرقة… نجرسكو الفراخ ولاأحلي منه