تخطى إلى المحتوى

الفول على الطريقة السورية الحلبية من مطبخ الامارات

كالعادة انا لا أستعمل المعلبات نأخذ كأسين من الفول اليابس وننقعه بالماء طوال الليل ثم نضعه في طنجرة الضغط ونسلقه والمدة هي بعد ان تصفر الطنجرة نتركه مدة ساعة على نار هادئة وبعد ان يستوي… الفول على الطريقة السورية الحلبية من مطبخ الامارات

الخنفروش بالطريقة البحرينية طبخ الامارات

  • بواسطة

طريقة سهلة وناجحة وشهية. بالنسبة إلى كمية ماء الورد المضافة فهي تعتمد على سمكة العجينة التي تفضلها ربة البيت ولكن أنا أفضلها أن تكون العجينة خشنة قليلا وأضع فيها مقدار نصف زجاجة من ماء الورد… الخنفروش بالطريقة البحرينية طبخ الامارات

شاورما الدجاج على الطريقة اللبنانية طبخ الامارات

  • بواسطة

جبتلكم طريقه سهله مررررررررررررررره لعمل شاورمه بالبيت والنتيجه ميه بالميه…. واتركم مع الوصفه المقادير: صدر الدجاج كوب زيت نباتي كوبين من عصير الحامض بهارات وملح طريقة التحضير: نقطع الدجاج لقطع متوسطة الحجم، نضيف عليها كل… شاورما الدجاج على الطريقة اللبنانية طبخ الامارات

طاجين الكفتة بصلصة الطماطم على الطريقة المغربية

طاجين الكفتة بصلصة الطماطم المقادير : كلغ من اللحم مفرومه قزبرة و بقدونس مفرومة ملح و فلفل أسود كمون فلفل أحمر حلو فلفل حار حسب الاذواق فصين ثوم مبروش أو مدقوق 3 حبات طماطم مقشرين… طاجين الكفتة بصلصة الطماطم على الطريقة المغربية

الثريد على الطريقة الاماراتية القديمة وبالخطوات المصورة – تفظلوا طبق اماراتي

  • بواسطة

بمناسبة قرب شهر رمضان حبيت اني أراويكم طريقة الثريد الاماراتي على الطريقة القديمة والي تعلمتها من جدتي الله يرحمها . المقادير طبعا انا سويتها بالدجاج وممكن يكون باللحم وتكون الكمية على عدد افراد الأسرة جزر… الثريد على الطريقة الاماراتية القديمة وبالخطوات المصورة – تفظلوا طبق اماراتي

شوربة الذرة بالدجاج والكريمة على الطريقة الصينية حلوى الامارات

  • بواسطة

يمكن استخدام الحليب بدلا من الحليب المركز وبالعكس، ولكن الحليب المركز يعطيها طعم مميز وألذ بكثير. المقادير علبة حبوب الذرة المسلوقة (425 غم) 3 كوب مرق دجاج 1/2 كوب حليب سائل مركز 1/2 كوب حليب… شوربة الذرة بالدجاج والكريمة على الطريقة الصينية حلوى الامارات

سينابوون…والطريقة سهله … بسبع دقايق تجهز من مطبخي

  • بواسطة

تجربتي لسينابون العضوة (هيومة 1) المقادير سكر وجرفة مطحونه وبف باستري للتزين كاكاو والخلطة البيضا دريم ويب وقشطة الخطوات بالصوور دخليها الفرن بس قبل رشي عليها بيضه مخفوقة مع نيدو بودرة بدون ماي هني وعافية… سينابوون…والطريقة سهله … بسبع دقايق تجهز من مطبخي