الضاني

https://i.imgur.com/c5WpP.jpg المقادير : 1/2 عود قرفة مفتت. 6 حبات كبش قرنفل. 1 بصلة كبيرة مفرومة طولياً. 2 ملعقتا طعام زيت. 2 ملعقتان صغيرتان كمون حب.… اقرأ المزيد »طبقي الساخن الخاص لحم الضاني بالكاري من مطبخ الامارات

السلام عليكم ورحمة الله حبيت انقل لكم طريقة عمل الفخدة الضاني،ويارب تعجبكم المقادير: فخدة ضاني توابل(بابريكا،قرفة عيدان،قرنفل عيدان،ملح،فلفل اسود مطحون،ورق لورا،حبهان،ثوم بودرة،توابل لحمة،كزبرة جافة) 3… اقرأ المزيد »الفخدة الضاني من مطبخي المطبخ الاماراتي