[frame="1 80"] حميدة حسين مواطنة من امارة رأس الخيمة أصرت ألا تنحصر مهمتها في الحياة علي كونها ربة منزل، وفضلت أن تصبح امرأة عاملة إلى جانب رعايتها لبيتها وأولادها. ولأنها تزوجت في سن مبكرة لم… سيدة الأعمال حميدة حسين تصنع في منزلها الصلصات المحلية بمواصفات عالمية

ملف شامل لألذ الصلصات الحارة والباردة معاً صلصة التارتار: كوب من المايونيز ملعقة طعام من مخلل الخيار المفروم ناعما ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم ناعما ملعقة صغيرة بصل مفروم ملعقة زيت زيتون ملعقة عصير ليمون… ملف شامل لانواع الصلصات الحاره والبارده….ارجوا التثبيت

اولا: وكل الشكر والتقدير للاخت عائشة الكتبي عالطريقه وطبقتها بس كان ناقص كمن صلصه عندي فعوضتهن بالكاتشاب….. طبعا هيه كانت مسميه الاكله صالونة الروبيان وانا سميتها باسم ثاني…… اللي هو : (روبيان بالثوم والصلصات) المقادير:-… روبيان بالثوم والصلصات طبخ الامارات

مشكوره إختي مشكوره الغاليه تسلمييييييييييييين مشكورة الغالية تسلمين يالغليه مجهود تشكرين عليه مشكورة يعطيج العافية تسلمييييييييين والله

كيف الحال؟ عساكم بخير وشهيتكم مفتوحه للأكل ؟ تصدقون انا عندي فكرة انه حلاة االطبخة تبين مع الصلصات والا شرايكم ؟؟ المهم جايبه لكم كم وصفة من زميلاتي لصلصات وان شاء الله تجربوها وتعجبكم …… سر نكهة الطبخات بالصلصات .. تفضلو هالكم نوع من الخلطات وان شاء الله يعجبكم من مطبخ الامارات

السلطات هى فاكهة الطعام التى لا غنى عنها والصلصات هى النكهة المميزة التى تعطى الطعام طعما خاصا ومذاقا رائعا وتتنوع السلطات والصلصات من بلد الى اخر ومن مكان لاخر وفى هذا الكتاب وصفات عده لمجموعه… السلطات والصلصات للارامل

صلصة الخل بالماسترد المقادير : • 1/2 كوب خل أبيض . • 1 ملعقة شاي ملح . • ا ملعقة طعام عسل . • 1 ملعقة طعام ماسترد ديجون . • 1/2 ملعقة شاي فلفل… موسوعه من الصلصات حلويات اماراتية

صوص بالزيت والخل والملح ********************** المقادير: ——- ملعقتين كبيرتين من الخل ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملح ملعقة صغيرة من المستردة ملعقتين كبيرتين من الزيت الطريقة : ——- اختاري المكونات من أفضل أنواع الخل والزيت… أشهى الصلصات….. للمطلقات و الرامل

صلصة الباشميل المقادير 5 كوب حليب 6 ملعقة كبيرة زبد 6 ملعقة كبيرة دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح فلفل أبيض مطحون ¼ ملعقة صغيرة جوز الطيب مطحون 3 بيض الطريقة -يُسخن الحليب ولا يترك حتى… جميع الصلصات المهمه للمطبخ من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ة اتمنى من كل وحده تضيف وصفة الصلصة الخاصة بها أي من اختراعها وتضيفه في هالمكان لكي نستفيد ، اي صلصلة سواء للأطباق أو السلطات او لأي أكله ….. صلصة… كل وحده تدخل وتحط خلطتها المفضلة من الصلصات!!!! للمطلقات