المقادير: * اربع شرائح سمك سلمون. * كوب فطر شرائح. * ملعقه زبده كبيره الحجم. * ملعقتين زيت نباتى كبيرة الحجم. * ملح وبهار (حسب الرغبه). * عصير ليمونه. * ملعقه بقدونس ناعم. الطريقه: نملح… ستيك السمك بالفطر للمطلقات و الرامل