أصابع البطاطس مع القمح من مطبخ الامارات
المقادير : بطاطس مسلوقة، متوسطة الحجم 1 بيض 2 كوب قمح (بليلة) مسلوقة 1/4 ملعقة صغيرة حبهان (هيل) مطحون ملح وفلفل أبيض 2 كوب أعشاب طازجة مفرومة (بقدونس-بصل أخضر-كزبرة خضراء) 1 كوب دقيق زيت للتحمير… أصابع البطاطس مع القمح من مطبخ الامارات