اشحالكن خواتي عساكن بخير …
فديتكن بغيت اسأل كل وحده تستخدم قوالب الكعك شو تسوي عشان ما تلصق
الكعك في القوالب وتتفتت … خاطري تطلع لي الكعكه صافيه بدون ما تتقطع؟
بلييييز ساعدوني للي عندها خبره ..
ويزاكن الله خير
شوفي الغلا انا اسخن الفرن قبل لا ابدي بخلط الكيك و في نفس الوقت ادخل القالب بعد غسله في الفرن م
ما اجهز من خلط الكيك
اخرج القالب طبعا بيكون ساخن ادهنه بالفرشاه بالزيت كاااااااااااامل و ارشه بالطحين
و بعض الاحيان القالب اذا جديد اول مره او مرتين يلتصق بس بعدين خلاااااااااص تتعودين عليه و يتعود عليج ههههههه
وجربي فكرتي و بأذن الله ما راح يلتصق
بس انا ما اسخنه في الفرن ..لكن ادهنه بالزيت وارشه بالطحين
وبعده يلصق ..
بعدني بجرب طريقتج يمكن تفيدني ..
يزاج الله خير الغاليه
أو تأكدي أن صينية الفرن ناشفة من الماي قبل لا تحطين الزيت
أو أستخدمي الصواني ذات القاع المتحرك
أو أستخدمي التيفال يمكن يناسبج
لانه انا ما بحب انه يكون طعم الطحين في قاع الكيكة
الرشاش بتلاقيه ناحية وين يبيعون اغراض الكيكة
ادهني قالب الكيك بالطحينيه وبعدين صبي عليها خلطه الكيك ودخليها الفرن طبعا اتكونين امسخنه الفرن من قبل
بتطل لج الكيكه مثل كيكه المخابز
بتطل لج الكيكه مثل كيكه المخابز
اي كانت اندر استاند