شراب الحريروه او الحسو* من مطبخ الامارات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعتبر شراب الحريروه من المشروبات الشتويه وهو من المشروبات المفيده جدا وتعتبر الحبه الحمراء مفيده جدا للمرأه ..

مقادير عمل الحريروه :-

٤ فنجان حبه حمرا
٦ فنجان سكر
٢ لتر ماء
٢ ملعقه طحين مشفشف على النار
ملعقه ونصف صغيره بهارات
٢نصف ملعقه صغيره حلبه
ثلث ملعقه صغيره كركم
ربع ملعقه صغيره زنجبيل
ملعقه اكل سمن عربي
بيضه مخفوقه حسب الرغبه

الطريقه :-
ينقع الحسو لمدة نصف ساعه او اكثر
يوضع في جدر مضاف اليه السكر+ الماء + السمن ويترك على النار لمدة نصف ساعه..
نضيف اليه البهارات + الطحين
بعد ١٥ دقيقه نخفض النار ونسكب البيضه بشكل خطوط ولا نحرك ..
نتركه عشر دقائق حتى يستوي البيض ويظهر على السطح …
وممكن عمل الحريروه بدوه البيض ….
وتصبح جاهزه للشرب …
وبالعافيه ..

من قريب …..

جربته مره بس كانو حاطين بزار زياده مااقدرت ابلعه بس شربوني غصب بس فعلا مفيددددد تسلم ايدج

تسلم الأيادي

تسلم ايدج يعطيج العافيه

ما أتخيل اشربه سكر وبيض وطحين >_<

تسلمين أختي

اللهم علّمنا ما ينفعنا وانفعنا بِمَا علّمتنا وزدنا علْمًا يا رب العالمين

غريب هالعصيرررررر

بس اكيد من ذووقك ياااصووول

بيكوون حلوووو