مرحبا خواتي .. شخباركم ؟؟؟؟
حصلت هذي الوصفة في موقع من المواقع .. وقلت بنقلها لكم .. عسب تجربونها .. وان شاء الله تعجبكم
المكونات
600 جم من الموتزريلا – أصابع
4 بيضات
100 جم من الطحين
200 جم من فتات الخبز
200 مل من صلصلة الطماطم
20 من أعشاب الأورجانو
الصوص:
تخلط أعشاب الأورجانو مع صلصة الطماطم
طريقة التحضير
تسخن مقلاة عميقة
تقطع الجبن إلى أصابع
توضع أصابع الجبن في الطحين
ترفع من الطحين وتوضع في البيض المخفوق
يرفع الجبن من البيض المخفوق ويغمس في فتات الخبز
تكرر آخر ثلاث خطوات مرة أخرى
تحمر الأصابع في مقلاة عميقة حتى تصبح ذهبية اللون
ترفع أعواد الجبن من على النار وتوضع في طبق التقديم وبجانبها الصوص
منقووووووووووووول
مشكووووورة اختي