بسبوسة بالقشطة في قمة الروعة..تبيض وجهك قدام ضيوفك(الطريقة بالصور) المطبخ الاماراتي

هذه البسبوسة جد طعمها لا يوصف على; مهي طيبة
ودايما لما اقدمها لضيوفي لا زم اسمع هذا السؤال:
من اي محل هذه البسبوسة؟

انا اخذت طريقتها من مدونة و لما جربتها كتير عجبتني.
و دايما بعملها لضيوفي لانها بتبيض الوجه.
و هذا غير اللي بطلبوها مني اسويها.
جربوها و ان شاء الله بتعجبكم…

نبدأ *بالمقادير:

-كوب و نصف سميد ناعم
-كوب و نصف حليب بودرة
-كوب و ربع سكر بودرة
-ملعقة صغيرة و نصف بكن بودر
-اصبع زبدة
(( اصبع الزبدة اللي استخدمه في البسبوسة يساوي 100 جرام
يعني يساوي تقريبا نصف كوب))
– 3 علب قشطة نستله

*الحشوة:
7 علب صغار قشطة نادك(قشطة طازجة) على حسب رغبتك العدد
العلبة الواحدة= 100 جرام

و اكيد القطر و فستق مطحون(للتزيين)

***الطريقة***

-في وعاء نضع الزبدة و لازم تكون لينة و بعديها نضيف فوقها
السميد + حليب بودرة + سكر بودرة + بكن بودر

-و نحركهم حتى تصير نفس اللي بالصورة

-بعدين نضيف 3 علب قشطة نستله و نحركهم…

– في صينية تيفال نضع نصف مقدار البسبوسة.(ممكن تستخدمي صينية
زجاج بس ادهنيها زبدة بالاول)

***قبل***

***بعد***

– نطبق نفس الطريقة على باقي العلب ونضيفهم على طبقة البسبوسة .

-نضع النصف الباقي من البسبوسة على مهل و بالملعقة فوق القشطة(حتى لا تختلط الطبقات)
..و ندخلها الفرن ( يكون حامي من قبل)

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــ