اخترت لك سيدتي ضمن سلسلة "طبق اليوم" التمر محشو بعجينة اللوز، وكذلك الجوز محشو بعجينة اللوز، هي أكلة لذيذة جدا يمكنك أن تقدميها رفقة الحليب خصوصا خلال المناسبات العائلية السعيدة..حاولي أن تجربيها وتقدميها لعائلتك ولضيوفك الكرام..اكتشفي كيفية تحضير هذا الطبق من خلال الورقة التالية:
التمر و الجوز محشو باللوز
المقادير:
* كيلو غرام عجينة اللوز
* كيلو غرام تمر
* كيلو غرام جوز
* 200 غرام سكر
* كأس شاي ماء زهر
طريقة التحضير:
* اقسمي الجوز بحذر الى قسمين متساويين.
* امسحي التمر بثوب نظيف، وأزيلي النواة بحذر بحيث تحافظين على شكل التمر.
* اصعني كويرات صغيرة من عجينة اللوز بحجم الزيتونة.
* خذي كويرة عجينة اللوز واضغطيها بين قسمين من الجوز.
* خذي كويرة عجينة اللوز وضعيها داخل حبة التمر.
* وهكذا مع باقي الجوز والتمر.
* في كصرونة، ضعي كاس ماء الزهر والسكر، واتركي الكل يطهى فوق نار معتدلة.
* عندما تحصلين على سيرو اسقي به الجوز والتمر واتركي الكل يبرد ثم قدميه.
و بألف صحة وعافية.
منتظرة ردودكم
و فيه عندي المزيد لو تحبوا اكمل
:1 (35):
يعطيج االف عافيه