تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » الفتة الشامية (التسئية )بالسمن واللحم لعيونكم طبخ الامارات

الفتة الشامية (التسئية )بالسمن واللحم لعيونكم طبخ الامارات

[

IMG][/IMG]

المقادير

علبة حمص

1 كوب روب

فص ثوم مهروس

3 ملاعق طحينية

ملح كمون فلفل اسود

3 ملاعق من السمن

لحم مفروم تقريبا كوب

نص ليمونة

سمن صنوبر للزينة

رغيف خبز لبناني مقطع ويفضل يكون الخبز جاف او يابس

قليل من الماي يعني ربع كوب

الطريقة

نصفي علبة الحمص من الماي ونغسلها ثم نفورها ونحتفظ بالماء والافضل ان نسلق الحمص ونحتفظ بماءه .
نذوب اللحم ونقليه مع قليل من السمن والملح والفلفل الاسود ونتركه جانبا
نخلط الروب مع الطحينيةوالثوم وقليل من الليمون والملح والماء لعمل مانسميه بالطرطور ومن ثم نحضر الخبز المقطع ونضعه فالوعاء ثم نصب فوقه الحمص مع مائه
ومن ثم نصب فوقه الطرطور ونزينها باللحم والصنوبر ونسخن السمن ونصبه فوقها ونرش كمون على وجهها
ويفضل اكلها ساخنة تقدم مع المخللات

وصحتين وعافيه

بنات اللي مو حابة ترد عالموضوع لاتنساني بدعوة حلوة بجوف الليل

تسلم ايدج اختي

روووووووووووووووووووووووووووووووعه تسلم ايدج

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Little Steps مشاهدة المشاركة
تسلم ايدج اختي

الله يسلمج

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @مبدعه@ مشاهدة المشاركة
روووووووووووووووووووووووووووووووعه تسلم ايدج

حياج الله

تسلمين بنت عمى انا اشتريها من المطم السورى الى عدناااااا

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة StranG LOovE مشاهدة المشاركة
تسلمين بنت عمى انا اشتريها من المطم السورى الى عدناااااا

الله يسلمك الغاليه

بس اكيد اللي انا بعملها اطيب هههههههه واثقه من عمري وايد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.