السلام عليكم وكل عام وانتم بخير ويارب يكون عيد مبارك عليكم
سوف اشرح طريقه ورق العنب للاخوات اللي طلبوها مني
الاول تجيبي بصل يكون كثير شويه ياعني 3 او 4 بصلات كبار وتقطعيهم ونصيحه مني بالسكينه مش بالمبشره المهم في سمن وتحمري لحد ما يبقي للون الوردي تكوني مقطعه فلفل اخضر مش رومي قصدي الصغير بس حسب ما تحبي انا بعمل 1 بس عشان بيكون حامي وتقلبتين وتكوني عصره شويه طماطم ومصفياها وتصبيها وتسيبيها علي النار لحد ما تتسبك شويه تكوني غسله الارز وطبعا مصري وتصفيه وتحطيه علي التسبيكه والنار هاديه شويه وتقلبي شويه حوالي دقيقتين وتقفلي النار وتغطيه لحد ما يبرد تكوني مقطعه خضره ياعني شبت بقدونس كسبره خضرا وتضيفيها وطبعا الملح والفلفل الاسود والتوابل وتقلبي كويس وتكوني مجهزه ورق العنب وتشيلي العنقود بتاعه ومن الظهر ياعني الناحيه الخشنه اللي تحطي فيه الخلطه وتلفي وانتي بتجهزي الحله اللي حتطبخي فيها تقطعي طماطم وجزر طرنشات وترصيها بالقاع ولما تخلصي لف الورق تحطي الشوربه السخنه و علي النار ولما تغلي شويه تهدي النار ولما الشوربه تقل خالص تهدي اكثر وشويه تطفي وهزيه شويه براحه عشان مايلزقش والله طعمه جميل جدا واللي عايز يعصر ليمون زي ما تحب
ارجو اكون افاتكم واي سؤال انا موجوده
سوف اشرح طريقه ورق العنب للاخوات اللي طلبوها مني
الاول تجيبي بصل يكون كثير شويه ياعني 3 او 4 بصلات كبار وتقطعيهم ونصيحه مني بالسكينه مش بالمبشره المهم في سمن وتحمري لحد ما يبقي للون الوردي تكوني مقطعه فلفل اخضر مش رومي قصدي الصغير بس حسب ما تحبي انا بعمل 1 بس عشان بيكون حامي وتقلبتين وتكوني عصره شويه طماطم ومصفياها وتصبيها وتسيبيها علي النار لحد ما تتسبك شويه تكوني غسله الارز وطبعا مصري وتصفيه وتحطيه علي التسبيكه والنار هاديه شويه وتقلبي شويه حوالي دقيقتين وتقفلي النار وتغطيه لحد ما يبرد تكوني مقطعه خضره ياعني شبت بقدونس كسبره خضرا وتضيفيها وطبعا الملح والفلفل الاسود والتوابل وتقلبي كويس وتكوني مجهزه ورق العنب وتشيلي العنقود بتاعه ومن الظهر ياعني الناحيه الخشنه اللي تحطي فيه الخلطه وتلفي وانتي بتجهزي الحله اللي حتطبخي فيها تقطعي طماطم وجزر طرنشات وترصيها بالقاع ولما تخلصي لف الورق تحطي الشوربه السخنه و علي النار ولما تغلي شويه تهدي النار ولما الشوربه تقل خالص تهدي اكثر وشويه تطفي وهزيه شويه براحه عشان مايلزقش والله طعمه جميل جدا واللي عايز يعصر ليمون زي ما تحب
ارجو اكون افاتكم واي سؤال انا موجوده
تسلميين
ثـآنكس ^^
مشكوره اختي وجزاك الله خير
مشكوورة
ممكن صورة
ممكن صورة
موفقة ^^.^^
تسلمين
حبيت البساااااااطة فالكلام,,,وشهيتيني خااااااااالص,,,عاوزاه دلوأتي اعشق ورق العنب بجنوووووون
اعشق ورق العنب بجنوووووون