حبايبي اللي تعرف المقادير والطريقه تفيدني
ويزاكم الله الف خير
فالبيت شية انسويه مادري اذ بيعجبكم
المقادير
حليب(تقيسين الماي بحسب الدلة اللي عندج)
سكر (فنجان وا فنجان و نص حسب الرغبة)
استكانة ماء ورد + زعفران
هيل
(في مله صغيرة تخلطين تقريبا 3 -4 ملاعق اكل بودرة الكستر مع الماي)
الطريقة
تضعين الحليب + السكر على النار
قبل ما يغلي اضيفي مزيج الكستر وحركي عشان ما يتكتل
اول ما يبدا يتماسك و يغظ اضيفي الهيل + ماء الورد + الزعفران
غلوة وحدة وسكري النار
و صبي في الدلة
يمكن المقادير مب دقيقة 100% لاني بصراحة من النوع اللي يقيس الاشياء بالنظر..بس عرفتوا الطريق و انشالله نفعتكم
و هذا الشراب المفضل في البراااااااااااد
بالعافية