نبغي نثبت هذا الملف ويكون خاص بالريوق وكل وحده تسوي وجبه أو أكثر تفيدنا…………. أول شي ببدى بعمريه ……….طبعا اليوم كان الجمعه ومثل ما عارفين أجازه وأبو الشباب أجازه ويحاتي بطنه ههههه……….أنا سويت اليوم خبز أسمه بان كيك ………..نبدأ بالمقادير…………بسم الله ……..
2كأس طحين رقم 1
2كأس حليب طازج
بيضه
21م BK ذرة ملح
ملعقة سكر
2 ملعقة جبن سائل
الطريقه…………
يخلط الجميع في الخلاط ويترك 5دقائق وتكون جاهزة من الافضل استخدام تاوتة تفال الصغيره …..نحضر قطعة قماش تغمس بالزيت ونمسح المقلاة ثم نصب قليل من العجين بحجم القطايف
بدون تحريك حتى تنضج وتقلب على الوجه الثاني حتى تحمر وتكرر العملية ………المقلاة تمسح بالقطعة كل مرة قبل وضع العجين………..
بصراحه الوضوع منقول من كتاب الاخت فاطمه محمد وأنا جربتها عجيبه
أرجو أن تعم الفائدة على الجميع………..ولي عوده أخرى في أكلات مجربتنها …….أبغي تفاعلكم
.gif)
yummy
بس صراحة ما يعجبني غير الخبز المحمص بس!!! أو البراتا !َ