معكرونــــــــــــــــــــة ( شكل الفراشة )
زبده
فطر مقطع شرائح
حبة بصل متوسطة مفرومه
بازلاء مثلجة ( تسلق )
كوب كريمة
صفار بيضة
الطريقة :-
تسلق المعكرونة في قدر كبير من الماء والملح ويضاف الية ملعقة " ك " زيت وتترك حتى تنضج.
تسخن الزبده ويضاف الفطر والبصل ويحرك على نار متوسطه .
تضاف البازلاء ويخفق الصفار البيض بالكريمة ثم يضاف الخليط في القدر ..
تضاف المعكرونه وتلقب مع صلصة الفطر مع اضافة قليل من الملح وتقدم ساخنه ..
روحي يوعانه .. الله يسامحج خخخخ
تسلمين حبيبتي
تسلمين يالغلا