للمره الثانيه الذ واسرع ةعجيبه الزنقات المطبخ الاماراتي

كيف الحال احلا سيدات
هذا الموضوع اعاده لموضوعي الاول لنه انحذفت الصور وبحاول ارجع نشرها لنه فى وايد طلبوني ارجع الصور ولعيونكم برجعها…. وهذا رابط الوضوع الاول
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=312201
ملحوظه:تضغطي على الصوره علشان تشوفي الصوره اوضح
بنات الطريقه حللو تجهيزها مسبقا..وتنفع لرمضان
وهذا المكونات الاوليه

المهم العجينه تبداء بخطوتين الأولي::::::::::
الخطواء الاولي مهمه

الان نبداء الخطوه الثانيه لاحظو الخميره كيف اختمرت

الان نجعلها ترتاح لمد 20 او 25 دقيقه

ونبدا نتفنن

يالله نبداء الهمه بنات واختاري الشكل الا تبيه وابدي افردي العجينه

و سر العجينه امسح على العجينه خل مسح فقط قبل دخولها الفرن لتكون عجينه لذذيذه وهشه

والسر الثاني احط صحن ملي بالماء فى الفرن علشان زياده رطوبه العجينه

نفتح الفرن من تحت ونجعلها تشقر بس مش تحمر واييد اوكه…

نبداء التفريز …….بلفها بناليلون وحفظها فى الفريزر
او مايجيلج ضيوف اوفى رمضان على طول طلعيها وحطي الصلصه الا تحبيها والحشوه بكيفج… وتكون جاهزه وبالصحه
بنات البيتزه تتم عندك 6شهور فى الفريزه وهي فرش ما تخرب المهم ما تطلع من الفريزه اوكه فى اسهل من كذه
هذا بيتزاء عبادالشمس

وممكن مينى بيتزاء

وهذامعجنات سبانخ وجبن ودياي

مشكورة حبيبتي على الرد والنشر بس حبيت اسأل عن
صحن الماي كيف ومتى ينحط في الفرن قبل او عند التشغيل الفرن

الله يعطيج العافية يااااااااارب

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طفل المهد

مشكورة حبيبتي على الرد والنشر بس حبيت اسأل عن
صحن الماي كيف ومتى ينحط في الفرن قبل او عند التشغيل الفرن

صحن الماي يكون عند تشغيل الفرن علشان يخلي الفرن رطب والعجينه ماتصير قاسيه
واذا خلص الماء فى الصحن زيديه علشان مايحرق
ولازم صحن يتحمل الحراره مثل صينية الكيك

يسلموووو

مشكورة يعطيك العافيه

للمره الثانيه الذ واسرع ةعجيبه الزنقات المطبخ الاماراتي

اترك تعليقاً إلغاء الرد