بس هااااااااااااا لا تنسوني بالدعاء دخيلكم
المقادير:
كاسين كبار طحين / نصف ملعقه ملح /ملعقتين سكر/ ثلاث ملاعق نيدو /ملعقه كبيره خميره/ ثلاث ملاعق زيت /ملعقه صغيره مليانه بيكن بودر / ماء دافي للعجن
الحشو:
زيت زيتون + زعتر
جبنه
للتزين
رشه سمسم او رشه حبه البركه
بيضه واحده للدهن
الطريقه:
نخلط جميع المقادير حتى تصبح عجينه متماسكه وطريه نحشيها بالحشو نفرض بالجبن على شكل حلزوني وبالزعتر بالشكل دوائر او يمكن تفرقين مثلا الجبنه رشيها سمسم والزعتر رشيه بالحبه السوداء ونحطه فصينيه مدهونه بالزيت ونتركه حتى يخمر اي من ثلث الى نصف ساعه بعدين ندهنه بالبيض ونرشه بالسمسم ونحطه فالفرن لمده لين مايستوي لونه ذهبي من تحت وعقب نشغل اللي فوق لين مايستوي بعد لونه ذهبي ..
وعليــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــكم بالعافيه حبيباتي
