كيكه الهيل الزعفران ….. المطبخ الاماراتي

1- 6 بيضات
2- نصف كوب حليب
3- كوبين من الدقيق
4- كاس زبده مذابه
5- كاس سكر ناعم
6- ملعقه صغيره كلا من فانيليا هيل وزعفران
7- ملعقه كبيره بيكنج بودر
8- ذرة ملح
9- فنجان سمسم للزينه

الطريقه :

يخلط السكر والبيض والزبده والفانيليا
جيدا بالخلاط الكهربائي
ثم نضيف الحليب
بعدين نضيف الدقيق ووالزعفران والهيل والملح والبيكنج بودر
ونخلط جيدا وندهن القالب بالزبده او الزيت ونرش السمسم ونصبه الخليط بالقالب
اي قالب تحبينه ويدخل بالفرن حين الاستواء….