كيفكم اخواتي العزيزات رح اقدملكم كيكة طيبة كثير شكل وطعم
وان شاءالله تعجبكم
المقادير:
كاسترد
دريم ويب
فواكه مشكلة
مقادير الكيكة العادية:
3 بيضات من خارج الثلاجة
ثلثين كاسة زبدة او زيت
نصف كاسة حليب
كاسة ونصف طين
فانيلا
كاسة سكر
طريقة الكيكة:
يخفق البيض مع الفانيلا جيدا حتى يتضاعف بندير السكر شوي شوي مع الخفق المستمر ثم الزبدة ثم الحليب
بنخل الطحين مع البكنج باودر وبندير الخليط عليه وبنحركو بملعقة خشب
بندهن القالب بزبدة وبنرشو طحين وبندخل القالب بفرن متوسط الحرارة حتى الاستواء
بنتركها لما تبرد وبنقطعها وبنصفها بيصينية كبيرة (او اعملي الكيكة العادية اللي بتحبيها)
,وبنشربها بمية الفواكه المشكلة وبنحط على طبقة الكيك الفواكه المشكلة
وبنعمل الكاسترد أنا عملت ثلاث كاسات ونص حليب مع أربع ملاعق كاسترد دوبت الكاسترد في نص كاسة حليب والباقي غليتو وحطيت عليه الكاسترد مع التحريك المستمر وبنديرو على الكيك
بنكون عملين الكريمة وحطينا بالتلاجة بنحط طبقة منها على وجه الكاسترد بعد ما يبرد وبنزينو
ان شاءالله بتعجبكم وبتجربوها
واي سؤال انا بالخدمة
اختكم ام محمد
تسلمي يا بنت بو مهيرة انتي الاروع وكلك ذوق
اسعدني مرورك العسل ماشاءالله عليكي الله يفتحها عليكي
تسلمي يااختي الله يخليكي انتي الاروع
ان شاءالله بتجربيها وابتعجبك عيوني
اسعدني مرورك يا امر