كنت احووص بهالمدونة وطحت على كيكه شكلها وايد حلو
والمقادير متوفرة قلت خلني اجربها "لان ولدي هذاك اليوم طلب مني اسويله كيكه "
ما بطول عليكن وهاي المقادير:
المقادير
كوب ونصف دقيق (حوالي 14 ملعقة طعام)
ملعقة شاي مليانه بكنج بودر
ذرة ملح
ملعقة شاي قرفه او سينامون (للي يحب طعم القرفه باين يحط ملعقة طعام)
6 ملاعق طعام سمن او زيت انا استخدمت زيت
كوب سكر (9 ملاعق طعام)
ملعقة شاي صغيره فانيليا
4 بيضات
ثلث كوب حليب سائل
3 ملاعق طعام كبيره تمر مقطع صغار ( اختياري ) انا ما حطيت
الطريقه سهله
حطي البيض والسكر والزيت والحليب والفانيليا
والقرفه في الخلاط الكهربائي وخليه 10 دقائق بعدين صبيه على الدقيق
والبكنج بودر والملح وقلبيه اذا استخدمتى التمر اضيفيه مع الدقيق
ادهني صينيه بالسمن جيدا وحطي دقيق ثم صبي الخليط فيها وادخليها في الفرن
في الوسط على درجة 180 درجه مئويه وخليها حوالى نصف ساعه بعدين
حمريها من فوق واخرجيها
اعملي صوص انا عملت نص علبة حليب محلى ومركز و6 حبات جبنه كيري
وحطيه في الخلاط ثم صبيه عالكيكه ورشي عليها قرفه واذا حبيتي صوص
هيرشي بالشوكولاته بس ما كان عندي
انا رشيتها بحبات الشوكولاته الصغيره "فرمسيل "
والطعم جونااااااااااااااااان ..
وهاي تطبيقي للكيكه "
والله يجازي الاخت اللي مسوتنها "ام رورو"
والسموحه ع التصوير لان مالي هوايه به
مشكورة على المشاركة الحلوه بصراحة شكله لذيييييذ
ويزاج الله خير على الكيكه الحلوه
تسلمين عالوصفه