سلام عليكم ورحمه الله وبركاتهــ
دخلت ع دليل اطبخ…
وخذت وصفهــ منه وهي عبااره عن كيكه الفستق بالجلكسي…<<<< يمممممممممم لذيذهــ
وها الوصفه من اختي بنت النوخذه الله يعطيها العااافيه…
بخليكم اول تشوفون صور الكيكه.. والله العظيم انها اكثر من روعهــ
المقادير:
طريقة الكيك: 4 بيضات – نصف كوب زيت- كوب إلا ربع سكر- نصف ملعقة صغيرة فانيليا- ست حبات
توست(مربعات) مطحون- كوب فستق مطحون- 2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر-
طريقة خلطة الجلكسي: 2 شوكولاته جلكسي سادة – فنجان ماء- قشطة- 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو.
الطريقة:
نضرب البيض مع الفانيليا ونضيف الزيت والسكر ويضرب ثم نضع الفستق والتوست بالتدريج والبيكنغ
بودر ويخلط وبعد ذلك ندهن القالب ونصب خليط الكيك طبعاًً راح تكون متماسة شوي وتدخل الفرن على درجة حراره 150 لمدة 20-25 دقيقة طريقة خلطة الجلكسي: نقطع الجلكسي طبعاً ست قطع ويضع في حمام مائي (يعني قدر صغير به ماء ويغلي على الفرن وفوقة قدر اصغر وفيه الجلكسي مع فنجان ماء ويترك حتى يذوب ثم نضيف القشطة ونحركة وبعد ذلك نضيف بودرة الكاكاو وتصب هذه الخلطة على الكيكة وتدخل الثلاجة حتى يتماسك الجلكسي ثم تقطع بس عن جد لذيذة
وهاي اطريقه بكل حرف طبقتها وانتم شفتو انتيجه يالله عطوني رايكم ^ـ*
بصراحة دشت فخاطري إن شاء الله بجربها فالقريب العاجل ^^
سلمت يداك ولا تحرمينا من يديدج..
ابى قطعه صغيرة منها شهيتيني فيها
مشكوره ع تعليقج…
عيل لو تذوقينها اممممممممممم روعه
الله يسلمج حبوبهــ