كلنا نحب التمر خاصة ونحن صيام من مطبخي

من فترة جربت طريقة الفنانة منال العالم في التمر
وطلعت روعه ريحتها تجنن والطعم ياسلام ..

مابطول عليكم .. بكتبلكم المقادير والطريقة ..

المقادير :
قالب زبدة 100 غرام
1/2-3/4 كوب طحين محمر
3 كوب تمر منزوع النوى ( أنا حطيت كيس صغير )
حليب نستلة المحلى الكبير
1 1/2 م ط هيل ناعم
2 م ص دارسين ( جرفه ) .. يعطي ريحه وطعم حلو

الطريقة:
ذوبي الزبدة بجدر ثم ضيفي الطحين ..
ضيفي التمر وقلبي عدل ..
ضيفي الحليب المحلى .. والهال والجرفة ..
بعد مايبرد كوري التمر .. وزينيه بالطريقة اللي تعيبج ..

بالنسبة لي .. شي حشيته عجينه المرزبان وشي مكسرات
وغمست في بسكويت مطحون وطحين محمر وجوزهند ملون ..