شخباركم حبايبي
بقول لكم عن طريقه اللي راح بجربها اول مره انا متأكده انها راح تعجبه لا وبعد أبصم بالعشره
المقادير:
1. أربع حبات خيار متوسطه الحجم
2. أثين علبه روب كبيره الحجم
3. واحد علبه كفته جاهزة من السوق
4. نصف ملعقه ثوم ناعم
5. ملح حسب الرغبه
6. نصف ملعقه سماط
7. اثنين كوب ماء
7. رشه زيت زيتون
الطريقه:
يقشر الخيار ويقطع الى مكعبات صغيرة ويضع في سلطانيه ( احنا نقول عنهافي العاميه طاسه ) تضيفيه الى الروب ثم تضيفين الثوم والملح والسماط تصبين عليه الماي وتحركينه لين ما تحسين انه سائل شو وعقب ماتقلين الكرات تضيفينها اليه وتصبين فوقه زيت زيتون تخلونه في الثلاجه نصف ساعه
بالهنا والعافيه
أمانه جربونها وقولولي شورايكم فيها
وإن شاء الله بجربها وبرد عليج
يعطيج العــافية