قصة حياة (شف شوكلاتةuae) . شاركوني بمقتصفات منها ……. للمطلقات

حبيت أشاركم عزيزاتي بهذي الهدية والي هي (جهاز عين الجمل)
أنا ما كان عندي من قبل هذا الجهاز وليس لي إستخدام سابق له لأني أعشق تشكيل البسكويت بنفسي لاني عمليه الفرد والتقطع تستهويني . هذا هو شكل الجهاز عزيزاتي

ماركة (هوم ماستر)

لوح المعمول صراحة عجبني الماتيريل المستخدم في الالواح لانها ثقيلة وملساء

ولوح الجوزية أو عين الجمل

وهني أحبتي شكلها من داخل

طبعا مثل ما خبرتكم هذي اول مرة أستخدم جهاز عين الجمل . المهم الهدية وصلتني الساعة 6 المساء فكان في وقت فسويت عجينة عين الجمل وبديت أجرب الجهاز وكان جدا سلس وفي منتهى السهولة في الاستخدام وهذي النتيجة وماشاء الله
ال12 2 كوب دقيق عطتني كمية كبيرة جدا من بسكويت عين الجمل أترككم مع الصور أجبتي.

طبعاً عزيزاتي نسيت أخبركم بموقف غاية في الغرابة الله يسلمكم ربيعتي انشاء الله عرسها راح يكون في شهر 7 (الله يوفقها ويتمم لها على خير يارب) فقدمت على شغالة وأول ما يابتها وصلتها عندي على أساس تتعلم مني الطبخ والحلويات وفي نفس الوقت تساعد شغالتنا في البيت فطبعا كل ما تشوفني رايحة المطبخ على طول وراي وعندها نوته وقلم وتدون الملاحظات فأحس بربكة يوم أطبخ أو أسوي شي لكن كل شي يهون علشان خاطر ربيعتي هذا غير اني نحن أصلا في بيتنا يايبين طباخة للمعجنات والحلويات لكنها فلبينة وما تعرف في الحلويات العربية ولازم أدربها وأعلمها لاني ما راح أكون موجودة في بيتنا فترة رمضان .

فطبعاً كلهم واقفين فوق راسي ونهر من الأسئلة تنصب على راسي خخخخ لاني ما أحب أتكلم وأنا أطبخ يعني يا أركز وياج وأنا أكلمج يا ويا الطبخ . فتتحول فترة الغداء في الويك اند وفترة العشاء طول الاسبوع لمحاضرة في الطبخ والي يطوف صوب المطبخ من الساعة 6:30 إلى 8 ما يسمع إلا :

وطبعاُ شوكولاتة هذا يكون شكلها
لكن الحمد لله اني من النوع الي بالها طويل جدا جدا جدا
السموحة طولت عليكم طبعا ثاني يوم العصر عرفت إني بنت جيرانا يايلها خطيب بعد المغرب فرحتلها جدا جدا وأتمنى اني الموضوع يعدي على خير ويصير الي تتمناه عن قرب ويجعله من نصيبها عزيزاتي بليز لو تحبون شوكلاتة تدعون حق بينت جيرانا.

خليت ال (students)الي عندي يحشون بسكويت عين الجمل بعد ما علميتهم الطريقة وهذي صور مقتطفة من مرحلة حشو البسكويت حبيت إني أشاركم فيها أحبتي

وحطيت صحنين من البسكويت حق شاي وقهوة العصر والباقي يتني فكرة حلوه وهي اني أحط كل أربع حبات بسكويت عين الجمل في ملة بلاستك صغيرة جنها حق التوزيعات وبعدين أحط كل الملال في صينية مذهبة شيك وفخمة وفعلا الصينية طلعت وايد وايد حلوه ورائعة وطررشيتها حق جيرانا علشان ضيوف معرس ربيعتنا . (يارب يتمم لج على خير يا عاشوه) وأمها اتصلت تشكرين وتدعيلي بس هذا أقل واجب بين الجيران. وهذا شكل الملال الصغيرة الي أقصده والسموحة ما صورت الصينيية لاني كنت مستعلية .

وانتظروني عزيزاتي في وصفة جديدة للكروسان الفرنسي بالزبده ولكن هذه المرة أسهل وألذ بكثر . لا زلت في طور تحميل الصور