قرص الطابي بالقشطه طبق اماراتي

شحالكم يا الاعضاء انا متأسفه جدا على التأخير لظروف ما واليوم يايبتلكم اكله بتاكلون اصابعكم وراها بس يكون هو حار اوكي

المقادير:

كأس طحين رقم 1
4 بيضات
نص ملعقة هيل
3 كؤوس حليب
للمقلاه فنيان زيت
قليل من الزعفران

**مقادير الحشوه:
علبتا قشطه وعسل حسب الرغبه

الطريـــــــــــــــقه:

يخفق البيض مع الحليب وما الورد والزعفران في الخلاط ثم يسكب على الطحين ويقلب بالملعقه حتى يمتزج.

تسخن المقلاه وتقطر به قطرات من الزيت ثم يسكب مقدار مغرفة من العجين ويقلب المسخن بحركه دائريه حتى يتم توزيع العجينه على كامل المقلاه.

تدهن كل خبزه بقليل من القشطه وقليل من العسل ثم تطوى وتقدم ساخنه

بالعــــــــــــــــــافيه عليكم