بنات ابا مقادير وطريقة كيكة التوفي
الي من ضمن مقاديرها حليب محمص
واخر شي نحط فوقها توفي كا تزين
؟؟ لي تعرفها لا تبخل علي
الله يفرررررررررررح ويسعد الكل يارب
^_^
لا إله إلا الله محمد رسول الله
انا بعد ابا اعرف
هاذي طريقه اعجبتني وطبقتها
طريقة عمل كيكة التوفي ،خطوات تحضيركيكة التوفي ،كيكة التوفي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا حبيباتي
كيكة التوفي لها عدة طرق وبكل الطرق اعشقها قبل ساعة عملت طريقة مختلفة عن اللي كل مرة لكن يشهد الله انها رائعة المذاق
الكل فيكم يعرف كيكة اللبن لكن راح اضع الطريقة احتمال البعض مايعرفها
المقايرد :
علبة لبن زبادي وبنفس العلبة نعمل جميع المقاير
علبة دقيق
علبة سكر
34 العلبة زيت
ملعقة بيكنج باودرفنليا
بيضتين
في مضرب الكيك نضرب جميع المقادير ضرب مبر
عدا الدقيق والبيكنج باودر لمدة خمس دقايق
بعدها نحط الدقيق والبيكنج باودر نحط الخليط في صينية مدهونة زيت ياحبذا صينية ذات قاع متحرك>> حلوة ذات قاع
حطينا الصينية في الفرن وتحمرت من فوق وتحت الحمد لله
نكون جهزنا كاس ونص حليب مع ظرف كريمة مغلي مجرد نطلع الكيكة نحط الكريمة عليها الكريمة سخنه والكيكة سخنة كمان
نحطها في الثلاجة تبرد نص ساعة>>> اوف تعبت من الكتابة
الموهم خلصت الكيكة الان نعمل التوفي نسيح فنجان قهوة كبير ونص سكر على النار
اذا ساح وحمر حطي قطعة صغيرة زبدة وحركي بسرعة بعده حطي علبة قشطة وحركة بسرعة بسرعة عشان ماتكلكع>> اش تكلكع يعني تفرصد >>> اش تفرصد يعني مدري بس انتو فهمتوني اكيد
توتة توتة خلصت الحتوتة الموضوع سهل بس مدري ليه طال
:
ممكن تسوين كيك جاهز عادي وتزينينه بالتووفي