المكونات :-
5 ك دقيق رقم (1)
4 م ك سكر
4 م ك حليب بودره
رشه ملح
1 م ك خميره فوريه
2 ك ماء دافئ
نص ك زيت
الطريقة:-
نحط 2 ك ماء دافئ في اناء
ونضيف عليه السكر والحليب بودره والخميره والملح ونخلطهم زين
الحين نحط فيها 2 ك دقيق
نغلفها بالنيلون زين ونحطها في مكان دافئ لمدة عشر او 15 دقايق
بعد ما تخمر العينه
نضيف 3 ك طحين ونص ك زيت
نعجنها زين ونخليها تتخمر لمدة عشر دقايق
الحين شكليها مثل ما تبين (بيتزا، فطائر، صمون اوخليه نحله …..الخ
بالعافــــــــــــــــــــيه
انا اعتمد ع هالعجينة لانها فعلا هشة وطرية