طريقة عمل طاجين الزيتون المطبخ الاماراتي

لمكونات
دجاجة. 1 حبة بصل. 2 فصوص ثوم. زيت. ملح، فلفل أسود. كزبرة. 500 غ زيتون. 4 حبات جزر. 1 حبة ليمون. 150 غ فطر.
طريقة التحضير
سخني الزيت على النار، اضيفي قطع الدجاج و البصل.
اضيفي الثوم، الجزر الفطر، التوابل و اتركيها 10 دقائق.
غطي الدجاج بالماء و اتركيه يطهى لمدة 40 دقيقة.
اضيفي الكزبرة و عصير الليمون و قدميه.

مشكوره بس حضرتك ما ستخدمتيش الزيتون فى الوصفه

مشكوورة اختي على الوصفة وللاخت ام عمر الزيتون فقط للتزيين

تسلم ايدج