$$$ صالونة البهاارات (( الخورمه )) الهنديه من مطبخي $$$ المطبخ الاماراتي

مرااااااااااحب شحالكم

حبييت انزل لكم هاي الوصفه لصالونة البهارات

وان شاء الله تنال اعجابكم

[IMG][/IMG]

المقادير :

زيت .. ثوم .. بصل .. فلفل اخضر .. زبادي .. صدوور ديااي او ديايه بس قصيهاا صغار

بهارات الخورمه عباره عن (( كزبره ناشفه محمسه ومطحونه + فول سوداني حبووب محمسه ومطحونه + سمسم حبووبه محمسه ومطحونه + جوز الهند محمس ومطحون ))

ورق كاري بتاا .. كركم .. فلفل احمر .. ملح

الطريقه :

نضع الزيت والثوم اليي ان يحمس والفل الاخضر ومن ثم الديااي والكركم يحمس الى ان يتغيير لون

الديااي

يقلى البصل الشرائح

ف الخلاط (( زبادي + ملح + فلفل احمر + بهارات الخورمه + البصل + فلفل اخضر+ البصل المقلي ))

ونضعهاا ع الدياااي اليين ان يستوي

[IMG][/IMG]

وبالهنااا والعافيه

لا تنسووني بدعواتكم الحلوه

تقبلي وووودي