مساء الخير عزيزاتي بعرضلكم اليوم الشوربة العملاقة العير بالحليب
الللي يمدح نفسه يباله رفسه
ما راح أطول عليكم…..
مقادير الشوربة:
(5)أكواب ماء
(2)كوب شعير"شوفان"
(2)كوب حليب ممزوج بالماء (غلـــــــــــــــــــــــــيظ)
(2/1)كوب سكر أو حسب الرغبة
ملعقة صغيرة سمن.رشة فلفل أسود
الطــــــــــــــــــــــــــريقة:
.يوضع 3أكواب ماء في قدر ويرفع على النار
.يخلط بقية الماء مع الشعير والسكر ثم يسكب في لبقدر ويترك على نار هادئة مع التقليب المستمر حتي ينضج
.يضاف الحليب والفلفل ويترك ليغلي على نار هادئة امدة 10دقائق
.يضاف السمن ثم يرفع عن النار ويقدم ساخنا
ملاحظة.
يضاف الماء إذا كانت الشوربة غليظة
الللي يمدح نفسه يباله رفسه
ما راح أطول عليكم…..
مقادير الشوربة:
(5)أكواب ماء
(2)كوب شعير"شوفان"
(2)كوب حليب ممزوج بالماء (غلـــــــــــــــــــــــــيظ)
(2/1)كوب سكر أو حسب الرغبة
ملعقة صغيرة سمن.رشة فلفل أسود
الطــــــــــــــــــــــــــريقة:
.يوضع 3أكواب ماء في قدر ويرفع على النار
.يخلط بقية الماء مع الشعير والسكر ثم يسكب في لبقدر ويترك على نار هادئة مع التقليب المستمر حتي ينضج
.يضاف الحليب والفلفل ويترك ليغلي على نار هادئة امدة 10دقائق
.يضاف السمن ثم يرفع عن النار ويقدم ساخنا
ملاحظة.
يضاف الماء إذا كانت الشوربة غليظة
يعطيج العافيه …
مشكووووووووووووووورة
لا اله الا الله محمد رسول الله
يعطيج العافية
الله يعطيج العافيه اختي 