شوربة الكوسا بالثوم للمطلقات و الرامل

المقادير:
– نصف دجاجة مقطعة قطع متوسطة.
– 6حبات من الكوسا تقطع قطع متوسطة.
– زنجبيل طازج.
– 1حبة بصل مقطعة قطعاً صغيرة.
– 3فصوص ثوم مدقوقة جيداً.
– نصف كأس من أوراق البقدونس.
– ملح.
– قليل من زيت الذرة.

طريقة التحضير:
1- يوضع الزيت في قدر ويضاف إليه قطع الزنجبيل وتقلب حتى تحمر.
2- يضاف لها البصل والثوم ويقلب الجميع جيداً.
3- تضاف قطع الدجاج ويقلب الجميع ويترك حتى يجف ماء الدجاج
4- تضاف إليها ثلاث كاسات كبيرة من الماء وتترك حتى تغلي.
5- تضاف أوراق البقدونس والملح وتترك لمدة دقيقتين، وتقدم الشوربة ساخنة.

يزاج الله خير

يسلمووووووووو

شكلهــا شوربة لذيذة …. يم يم يم يم
الله يوفقج …

شوربة لذيذة ….. تسلميييين

مشكورة
وتقبلي مروري

مشكوره على المرور