اشحالكن ياحلوات
كيف اتخوزين ريحة البصل والثوم من ايديج؟
الحل عندي
طريقه حلوه …سهله….بسيطه…والاهم ماتكلفج شي!
وهي الزنجبيل
بعد ماتخلصين من تقطيع البصل اغسلي ايديج وبعدين افركيها بقشر الزنجبيل
وياريت اتيربنها وتدعن لي
والسموحه
مممممم الصراحه انا ما احس ان ريحة البصل تتعلق فيني بعد ما اغسل ايدي
يمكن لاني بعد ما اقطع البصل اقص الطماط واشياء ثانيه
بس الثوم صح ماتخوز ريحته
نحن الوالده معلمتنا طريقه عسب ماتلصق فينا ريحة الثوم
نفرم الثوم بالخلاط وحتى الزنجبيل لكن بروحهم
وعقب نصبهم في غرشه او قوطي ونحفظه في الثلاجه
ومتى مابغينا نستخدمه بخاشوقه
بارك الله فيج
وطريقتج وايد حلوه وان شاءالله بيربها
والله ايخليلج الوالده
يزاكن الله خير
