دونات محشيه بالشوكولاته (بالفرن) معجنات و سندويتشات

المقادير:
14 كوب ماء فاتر
3 و12 كوب طحين
1 ملعقه كبيره خميره
34 كوب حليب سائل
14 كوب سكر
12 ملعقه صغيره ملح
بيضه
رشة فنيليا
ربع كوب زيت
للحشو:
شوكولاته سائحه
للوجه:
حليب محلى
شوكولاته سائحه
الطريقه:
نضع جميع مقادير العجين في وعاء العجانه مع وضع
نصف كمية الطحين ونخلطه
جيدا ثم نضيف باقي الطحين بالتدريج
ونعجنها جيدا مدة 10 دقائق
نتركها ترتاح مدة ساعه
ثم ندهن مكان مد العجين بالزيت
ونفرد العجينه بحيث يكون ارتفاعها 1 سانتي
ونستعمل قطاعة الدونات

ونرتبها في صينية فرن مدهونه بالزيت
نسخن الفرن
نترك الدونات ترتاح مدة 20 دقيقه
ثم ندخلها الفرن على درجة حراره عاليه مدة 20 دقيقه
مع تحمير الوجه قبل انتهاء المده بخمس دقائق