دجاجة مقطعة إلى 8 قطع أو مقطعة إلى مكعبات .
تشكيلة من البهارات
(ملح – فلفل – زنجبيل –
روزماري -حصى البان –
زعتر – هيل –
كمون – كركم-
قرفة – كاري –
قرنفل مطحون – فلفل أحمر .
ثوم مدقوق .
بصل مفروم ناعم .
بقدونس ناعم .
عصير ليمون .
زيت .
لبن 3 -5 ملاعق .
صلصة طماطم .
قطعي الدجاجة .
جهزي البهارات .
اخلطي البهارات جيداً حتى تصبح هكذا .
اضيفي قطع الدجاج للبهارات
غلفيها جيداً ، ثم ضعيها في الثلاجه لمدة ساعتين أو 4 أو لثاني يوم
غلفي صينية بالقصدير ( ورق الألمنيوم)
وقومي بوضع الدجاج فيها .
ضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة
أو نصف ساعة حسب ما يتم نضجها وتحمر
وفي النهاية تقدم مع خبز وتلف مع السلطة .
حبيت الفكره والطريقه جدااا سهله..
يبالي اجرب.. بدال ما اشتريه جاهز
وشكله طالع لذييييًذ..
اول ما اجرب بخبرج عن النتيجه 
قواج الله عزيزتي
