اقدم لكم دياي بالصلصه الغليظه ع طريقتي ان شاءلله تعجبكم
نغسل الدياي جيدا
ونحضر معجون ومكعب عدد واحد ماجي وثوم وزنجبيل مبشور وبهارات مشكله
بمافيها الكركم والكمون والكزبره والفلفل الاحمر وليمون عماني بودره وقرفه وملح
نحط البصل مع كوب زيت ع النار ونحرك لـحد ما يشقر
نضيف الدياي
ونحركه لمده 10 دقايق لحد ما يبدى اللون يتغير
يتبع
عقب نحط عليه البهارات المذكور اعلاه ونحركه جيدا ونتركه ع نار هادي
لمدة 10 دقايق
الحين نضيف عليه الطماط طبعا نقطعه قطع صغيره ونحركه لحد مايذوب تقريبا
نحط المعجون عليه ونحركه
نحط الخضروات المشكله ( اختياري ) ونحركه ونسكب عليه ماء مغلي
ونسكر عليه ونتركه لمده ربع ساعه ع نار عالي ومن ثم 20 دقيقه ع نار هادي
لحد مانشوف ان استوت غليظه
اقدم لكم اياهاا وبالعافيه
والطريقه واايد سهله..
تسلم هالايادي والله
تسلم ايدج 