تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » دجاج بالفطر المطبخ الاماراتي

دجاج بالفطر المطبخ الاماراتي

المقادير :

نصف كأس زبدة .
صدرو الدجاج كبيرة .
فطر طازج أو معلب .
كأس حليب .(جوز الهند أو الدقداقة ) أو أي نوع ثاني .
ملعقتان دقيق .
ملح + بهارات .

الطريقة :

نضع كأس الزبدة في مقلاة ونقلبها إلى أن تذوب .

نضع صدور الدجاج , ثم نقلبه حتى يحمر .

نضع عليه الملح والبهارات.

نضع الفطر , ونقلبه جيدا .

نضع عليه خليط االحليب مع الدقيق , ويقلب جييييييييدا .

ويقدم ساخنا.

يفضل تقديم العيش مع البصل مع هذا الطبق .

وطريقة العيش مع البصل :

ضعي في القدر مقدار ثلاث بصلات وحمريها إلى أن يصبح لونه بني محمر .

ضعي العيش عليه وقلبيه جيدا , ثم ضعي عليه صويا الصوص , ثم صبي فوقه الماء الساخن , مع الملح .

وبالهناء والعافية …

اممممممم ..
تسلمين اختي الغـــالية
يعطيج العـــــافية ..

يعطيج العافية

يسلمو الغالية

يعطيج الف عافيه الغاليه على المجهود

اممممممم ..
تسلمين اختي الغـــالية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.