ماعرف!
ان شاءالله البنات بيفيدونج
جبن حلوم
حلوم مالت المراعي حلوه
جربي لبنه و موزريلا حلو
جبنة الحلوم أو الجبن البلدي
أنا من خبرتي حلوم نفس عكاوي الفرق فقط عكاوي تكون مالحة بزيادة وتخلينها أكثر من ساعتين في ماي وتبدلينه عشان تروح الملوحة منه، وصديقتي مصرية من خبرتها تقولي خليها يوم كامل في ماي بدليه عشان تسوين الكنافة
اعتقد جبن عكااااوي :::
جبنة حلوم المراعي في عندج بعد قليلة الدسم
الطريقة سخني ماء في قدر واطفي النار ومباشرتا ضيفي جبن حلوم المقطع شرائح بس كل قطعة بروحها وبعدين ظهريها شو لذيذة ممكن تحطينها على الفطيرة ماتحتاي خبز او بالساندويش انا اسوي بها بيزا سريعة خبز لبناني او صمون مقطع شرحات تضيفين طبقة كاتشب واوراق زعتر مجفف او اروجنو او اي شي تحبينه وبعدين تحطين شرحة جبن حلوم بعد ماتستخرجينه من الماء كانها بيتزا جبنة
الطريقة سخني ماء في قدر واطفي النار ومباشرتا ضيفي جبن حلوم المقطع شرائح بس كل قطعة بروحها وبعدين ظهريها شو لذيذة ممكن تحطينها على الفطيرة ماتحتاي خبز او بالساندويش انا اسوي بها بيزا سريعة خبز لبناني او صمون مقطع شرحات تضيفين طبقة كاتشب واوراق زعتر مجفف او اروجنو او اي شي تحبينه وبعدين تحطين شرحة جبن حلوم بعد ماتستخرجينه من الماء كانها بيتزا جبنة