أنا دوم أتبخ وأصدق عمري واصور وحالتي حالة
لكن أتعايز أحمل الصور (فـــــــــــااااااااااااااســدة عفانا الله)
لكن هالمرة قلت لازم أخبر خواتي اللي بالمدونة عن
أخــــــــــــــتــــــــــــــــراعي
في الطبخ
من كثر ما حب البيتزا خخخخخخخخخخ
طريقة اكثر من رائعة
ما تحتاي المقادير والطريقة
كل وحدة أتروم أتسوي طريقتها الخاصة
لكن هالمرة لا تستعملون الفرن
أول شي مقادير العجينه:
جيلة طحين رقم واحد(1 كيلو)
كوب حليب بودر
خميرة فوريه
بيكانج بودر
رشة ملح
رشة سكر!
4 بيضات
فنجان زيت
كأس ونصف ماي دافئ للعجن
وعجنيها
لين اتعورج اجتوفج
وغطيها بفوطة
وحطيها بمكان مظلم (انا حطيتها بالميكروويف)
………………………..
وزهبي مقادير البيتزا المعروفه…
وبعدين
ّ
ّ
ّ
ّ
ّ
اتفضلوا شوفوا الطريقة الجهنمية
والذي حاز على
براءة الإخـــتــــراع
و الفرن العجيب من الداخل
ّ
ّ
ّ
وهاي سويتها
جبنه باللبنه——— وايد اتعيبنـي
ّ
ّ
والله ان ولدي من كل البيتزا – الله يحفظه – قال شو نبا انروح المول وتعب عمرنا نشتري البيتزا هت وهاي نفس الشي.
..
شو هذي الاداه اللي استمعلتيها للطبخ..ومن وين نحصلها؟؟
الله يحفظج ما شاء الله حلوه
..
شو هذي الاداه اللي استمعلتيها للطبخ..ومن وين نحصلها؟؟
هذا جدر خاص لصنع خبز الخمير
واتحصلينه بالمحلات اللي يبيعون المواعين.
انا كنت اسوي نفس الطريقة وصدق تطلع لذيذة وخفيفة بس يبالها اتمين عدالها عن تحترق لانها ما اطول في الجدر مال الخمير ….
بالعافيه عليكم