طبعا هالبسكوت من اختراعي(متخصصة في البسكويتات) وإن شاء الله يعيبكم
المقادير
زبدة متوسطة حجم 228 جرام
كوب سكر بودرة
2كوب طحين
حبة وحدة جبنة كيري
ملعقة كبيرة بكنج باودر
الطريقة
بعد إخراج الزبدة بوقت كافي لتصبح بحرارة الغرفة ضعيها في الخلاط واخفقيها جيدا..
أضيفي السكر واستمري في الخفق مدة 10 دقايق تقريبا
ضعي جبنة الكيري واخفقي
اخلطي الدقيق والبكنج ثم أضيفيه بالتدريج
بعد الانتهاء..
اعجينيها بيدك ثم اتركيها ترتاح
بعد ذلك خذي جزءا وافرديه على ورقة نايلون (من فوق وتحت) واجعلي السمك مناسبا
وزعي كاكاو النوتيلا على السطح ثم الجوز المطحون ثم ابدئي بلفها بنفس طريقة السويسرول
قطعيها دوائر ثم رشي السمسم عليها وأدخليها الفرن
حرارة الفرن 180 إلى أن تأخذ لونا ذهبيا
اتركيها تبرد تماما وقديمها
وهذي الصورة
:22 (4):
يسلمج رب العالمين
مشكورة فديتج
مش كبيرة واايد عادية ومش متروسة
مشكوورة