الميني بسبوسه
انا بشارك في المسابقة بهالطبق وان شاء الله انه ينال على اعجابكم وتصويتكم بالدرجة الاولى هههههههههه
اولا : المقادير مثل ما تشوفون في الصورة
كوب جوز الهند
كوب سكر
كوب زيت
كوب سميد
2م ص باكنج بودر
بيضتين وشوية فانيليا
ونص كوب طحين رقم واحد وكوب حليب( هذا ما صورته )
نضرب البيض بالخلاط الى ان يتضاعف حجمه وبعدين نضيف له الفانيليا والسكر والزيت والحليب
نضع السميد والطحين المنخول مع الباكنج بودر في صحن واحد ونبدا انضيفه بالتناوب مع برش جوز الهند الى الخليط شوي شوي
بنلاحظ ان الخليط بيكون شبه سائل واقرب الى خليط الكيك من خليط البسبوسه العاديه
نحط اوراق الكاب كيك في صينيه الكب كيك نصب الخلييط في الاكواب الى المنتصف فقط
ندخلها الفرن ولما تتحمر الاطراف وتستوي من تحت انطلع الصينيه ونحط على حبات البسبوسه انصاف اللوز ونرجع الصينيه الفرن ونشغل الغاز من فوق الى ان تتحمر البسبوسه
واول ما تطلع البسبوسه نشربها بالشيره الباردة
وصحه وهناء
وهذا الصحن حق اول وحدة اترد واتصوت لي طبع في المسابقةهههههه:1 (40):
وهذا صحني عقب ماغلفته
ودمتم سالميييييييييييييين
انزين بتخبرج الحين
يعني لو اني سويت البسبوسه بطريقتي وحطيتها مثل مانتي حطيتيها في الكاب كيك
بيكون عادي وبيطلع نفس الشي…
والا لازم اتبع طريقتج..
انا اول وحده اصوتلج بصرااحه
بالتوفيج لج
هلا الغاليه حياج اختي قربي صوبنا
بالنسبه للبسبوسه هذا ترى مثل ما قلت العجينه تكون شبه سائله وانا اول مرة اسويها كاب كيك بالعادة احطها في صينيه واذا عندج وصفه ثانيه للبسبوسه وظابطه وياج جربيها ترى المطبخ تجارب وان شاء الله بتظبط وياج ومشكورة الغلا على هالكلام الطيب
ابنة العراق
هلا اختي اذا راح عليج الصحن في صينيه كامله في انتظارج وفالج طيب ههههههههههه
لوليانو
مشكورة الغلا ما قصرتي على هالتشجيع الحلو
صراحه شكلها يسكت من جد
تسلم يمناج
سلامي لج
الله ع البسبوسة و الشكل االي يفتح النفس
بس بسألك .. اوراق الكب كيك ما بتتشرب الشيرة و تخلي بسبوستي بلا طعم
لاني دايم اتحس بسبوستي ناشفة مهما حطيت من شيرة .. الطعم السكر يكون تحت و فووق ناشفة خصوصا لو بيتت لثاني يوم .. البسبوسه تنشف