كيفكن ؟؟؟
حبايب قلبي كل وحده تقولنا كيف تسوي الزعتر او الشاهي السليماني او الكرك بالتفصيل وبالدقايق لاني سمعت ان الزعتر لازم له طريقه عشان الفوائد ما تروح مع الغلي
بليييييييييييييييز للمساعده ومشكوورييين مقدما
______
الشاي
فالدلة حطي شاي مع قطرتين ماء ورد رشة زعفران,,,,,,وعليه الماي الحار
اما الكرك ماحبه,,,والبنات ب هالقسم حاطين اكثر من وصفة
الشاي السليماني .*
في الغوري ( ماعرف شو تسمونه عندكم )
حطي ماي + سكر ع حسب الرغبة
ف الدلة : حطي ورقة وإلا ورقتين لو الدلة كبيرة من الليبتون + رشة هيل ناعم + زعفران + ماي ورد
اتريي ع الماي ف الغوري لين ما يفور .*
صبيه في الدلة .*
الكرك .*
في الغوري حطي ماي قياس الدلة اللي بتحطين فيها الكرك
ضيفي عليه سكر وخليه شوي ع النار .* ضيفي عليه الليبتون بس مب الورق لا البودرة ( ماعرف شو تسمونه ) .*
اتريي عليه لين ما يغلي شوي بس .*
ضيفي عليه علبة حليب ( أبو قوس ) وممكن لو حابة تضيفين عليه هيل أو زعفران .*
وصبيه ف الدلة .*
الزعتر .*
حطي قياس الماي ف الدلة عقب حطيه في جدر مع الزعتر كمية مناسبة + سكر ع حسب الرغبة بس أغلب اللي يشربون زعتر ما يحطون السكر مع الماء يخلونه عقب كل واحد ياخذ قياسه .*
واتريي عليه لين ما يغلي وايد .*
صفي الماء في الدلة وتخلصي من الزعتر .*
وبالعافية
كل اللي كتبته لج من طريقتي الخاصة في تحضير الأشياء اللي بغيتيها .*
أتمنى إني وصلت لج الفكرة .*