ريلي طالبنها و خاطره فيها بس أبا طريقة ثانية غير اللي أسويها دوووووم
.gif "12 (11)")
أرجووووووكم اللي عندها تكتبلي الطريقة
.gif "13 (34)")
وأنا بعد ريلي شرات ريلج خاطره في شوربة بحرية بس حظه الفقير ما عرف جربت بس ما تضبط عدل وياي خاطره في شورية بحرية شرات شوربة مطعم حاتم الإيراني منو بيعلمنا 
عشان نستفيد كلنا
اتحسبكم حاطين الطريقه
يوم بتعرفون خبروني
.gif "13 (42)")
.. حبيت اساعدكم و هذي وصفتيين من الشوربه البحريه و عني انا ما جربتنهم بس احس انهم بينضبطون 100% … .gif "12 (54)")
الطبق الاول**شــــــوربة الربيان بالكريمــــــه**
المقادير:
_ كيلو غرام من الربيان متوسط الحجم _خل
_ كرفس وجزره وبصله خضراء وكمون
_ملح وفلفل أبيض _ كوب كريمه لباني
_ عصير ليمونه _ ملعقة زبد نباتي _ بقدونس
الطـــــريقـــــــه:
يغسل الربيان بالخل جيدا,,وتنزع القشور اللي عليه مع الخيوط السوده,
,ويشطف من الخل ويقلب في زيت النباتي,
,ويضاف اليه التوابل جميعها,
,والكرفس والجزره والبصله الخضراء,,
وعصير الليمون ولتر ماء نقي,
,ويترك حتى ينضج جميعا ثم تضاف اليه الكريمه اللباني,
,وبعد ذلك يجمل سطح الشوربه بالروبيان والبقدونس وباقي الربيان محتوى داخل الشوربه,,ويقدم ساخنا
و هني نوع وصفه ثانيه >>>> .gif "13 (38)")
الطبق الثاني** شوربة الخضار مع الربيان**
المقادير:
نصف كيلو غرام من الربيان متوسط الحجم
_ كيلو غرام من الخضار المتنوعه البازلاء والكوسه والبروكلي وقرنبيط أخضر والهيليون والفاصولياءالخضراء وحلقات البصل الأخضر والأبيض
_لتر من مرق الدجاج الطازج
_ ملح وفلفل ابيض_ عصير ليمونه_ خل ابيض
_ملعقة كمون مطحونه
_ملعقه متوسطه من الزبد النباتي
الطــــــريقــــــه:
يقشر الربيان وينظف من الخيوط اللي يحتويه وينقع
في ماء وخل ابيض مدة نصف ساعه,,علشان ريحة الزفره تروح
,,وبعدها يشطف ويسلق مدة نصف ساعه
في ماء مغلي فيه عصير الليمون والكمون,
,وبعدها تقشرين الخضار وتغسل جيدا ,
,وتقطع الى قطع متوسطه ثم نقلب في الزبد
وتتبل بالملح والفلفل,ويضاف اليها مرق الدجاج
وتترك على نار متوسطه حتى تنضج ثلاثة ارباع النضج
ثم يضاف اليها الربيان بعد رفعه من ماء السلق,
,وتترك الشوربه على نار هادئه حتى تنضج تماما,
,ثم يضاف اليها عصير الليمون وقليلا من قطرات الخل الابيض
,,وتقدم ساخنه