حبيت اليوم احطلكم طريقة عمل الكنافة المقلية …
المقادير …
كنافة حسب الكمية الي تريدينها
4 اكواب سمن
للتزين ..
قشطة كي دي دي
فستق مطحون
قطر
الطريقة …
نحتاج الىقوالب دائرية ..انا استخدمة قالب جبن كرافت الدائري
ونلف الكنافة على شكل دائري من دون ما نفتتها ..
ثم نضعها في القالب الدائري ونضغط عليها ..
ثم نضع القالب الدائري وبداخلة الكنافة في السمن..
لين تاخذ الون الذهبي ونرفع عنها القالب ..ونقلبها على الطرف الاخر لكي ناخذ الون الذهبي
ونعمل الكمية التي نريدها …
ثم نزينها بالقشطة والمكسرات ونشربها بالقطر
وبالعافية عليكم …
تسلمين عليها
لا خلا و لا عدم
