يعطيكم العافية يا أحلى طباخات
فيه طبخة عندكم عشقتها إسمها العرسية مع المرق
ممكن تعطوني وصفتها بالزبط حابة أجرب أسويها
وياريت إذا قدرتوا مع الصور عشان أشوف المواد إذا ما فهمت على إسمها
يسلموووووو مقدماً
نحن نسويها ، بسألج وبرد عليج 
عرسية
المقادير:
3 كوب عيش عيش بسمتي مب عيش مصري
دجاجة متوسطة مقطعة قطع متوسطة
2 ملعقة صغيرة ملح( حسب الرغبة)،
12 كوب ماء
قليل من الهيل
الطريقة ،،،،
نغسل العيش و نصفيه من الماي
نسلق الدجاج لمدة ربع ساعة مع اربع أكواب ماء
نفور العيش مع الماء ،،،، مع سبع أكواب ماي
و خلاف نضيف له الدجاج ثم يضاف الملح ويترك يغلي ثم يغطى جيدا .
يترك على نار هادئة لمدة من 3-4 ساعات ويفتح الغطاء بين الحين والاخر للتأكد من كمية الماء.
يقلب العيش و الدجاج ،،، ويترك حتى ينشف الماء ،
ويهرس الخليط بمضرب يدوي جيداثم يغرف في صحن التقديم ويرش علية قليل من السمن.
ملاحظة : كمية الملح حسب الرغبة. "
المقادير:
3 كوب عيش عيش بسمتي مب عيش مصري
دجاجة متوسطة مقطعة قطع متوسطة
2 ملعقة صغيرة ملح( حسب الرغبة)،
12 كوب ماء
قليل من الهيل
الطريقة ،،،،
نغسل العيش و نصفيه من الماي
نسلق الدجاج لمدة ربع ساعة مع اربع أكواب ماء
نفور العيش مع الماء ،،،، مع سبع أكواب ماي
و خلاف نضيف له الدجاج ثم يضاف الملح ويترك يغلي ثم يغطى جيدا .
يترك على نار هادئة لمدة من 3-4 ساعات ويفتح الغطاء بين الحين والاخر للتأكد من كمية الماء.
يقلب العيش و الدجاج ،،، ويترك حتى ينشف الماء ،
ويهرس الخليط بمضرب يدوي جيداثم يغرف في صحن التقديم ويرش علية قليل من السمن.
ملاحظة : كمية الملح حسب الرغبة. "
سال لعابي على العرسي اين انتم
يم يم عرسية امي شهيتوني
هلااختي بحاول اطبخها وانزلها ان شالله
اول مره بسمع عنها .. بجربها إن شاء الله .. تسلمىىى