مبارك عليكن الشهر والله يعوده علينا وعليكن وبالخير واليمن والبركات
خواتي انا بغيتاتخبركن عن السماق؟؟؟؟؟؟ شو هو السماق؟؟؟؟ من وين اشتريه وكيف شكله ؟؟؟
وشي ثاني ابه اعرف طريقة اكله تكون محشايه بالبطاطا او الجبن
وسلمتن
السماق ايي لونه أحمر مطحون يعطي حموضة حلوة
نحطة في السبانخ و في الفتوش بعد
[IMG]
[/IMG]
اما عن الاكلات دوري ف القسم بتحصلين وايد اشياء
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
سيري اللولو مكود عندهم
^.^
هاتي ديايه وفوريها .. وبعدين فتتيها عن العظم.. وهاتي بطاط واهرسيه بالكميه الي تبينها
بعدين احمسي بصل وحطي عليه مشروم وحطي الدياي.. رشي ملح وفلفل اسود.. واخلطي وياه جبن ومايونيز..بعدين حطيه في بايركس وحطي فوقه البطاط المهروس .. ودخليه الفرن عسب يحمر..ز واي سؤال عالخاص حبوبه
يعطي للاكله حموضه حلوة .. انا ما استغني عنه مع السلطات ..
اشتريه من اسواق الامارات للتخفيضات .. نوعيته جيده .. 