وهو الخبز الشامى او العربى
المقادير
خبز شامى
المقادير :
3 كوب دقيق
معلقة خميرة
2 معلقة لبن بودر
ربع معلقة ملح
ماء للعحن ويكون دافئ
معلقة سكر
الطريقة:
نضع الدقيق فى اناء وعلية الملحوعلية اللبن البودر
نضع الخميرة مع نصف كوب ماء ومعلقة السكر ونتركها نخمر
نضع الخميرة على الدقيق ونعجن كويس لمدة 10 دقائق
نتركها ترتاح ربع ساعة وبعدين نكورها كور صغيرة حسب حجم الخبز الى انتى عايزاه
نتركها ساعة لتخمر ونغطيها بفوتة او قماشة
بعد ما تخمر نفردها بالنشابة بسمك نصف سم
ممكن نضع سمسم على الوجة حسب الرغبة
]
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فللة 
تسلمى اختى وجزاكى الله خيرا