تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » الحريروة بالكاستر والحلبة ( على طريقتي ) توجد صوره من مطبخ الامارات

الحريروة بالكاستر والحلبة ( على طريقتي ) توجد صوره من مطبخ الامارات

  • بواسطة

السلام عليكم ورحمة الله

:

:

من فترة سويت حريروة بالكاستر والكل تم يشرب منها

طعمها حلو وفيها مزة تخلي الكل يحبها حتى اللي كان ما يحبها

:

:

تذكرت خواتي بالمدونة وقلت بكتب لكم الطريقة

:

:

المقادير

( نستخدم فنجان القهوة )

– ربع أو نص فنجان حلبه منقوع في الماي 24 ساعه ( اختياري )

– ربع فنجان حبة حمرا

– فنجانين سكر

– فنجان سمن الدار

– ثلاث ملاعق كاستر

– علبة حليب أبو قوس

– ماي ( نقايس بالدلة اللي بنصب فيها للتقديم )

الطريقة

– اول شي نحط الحبة الحمرا في شويه ماي ربع ساعه

– نحط الجدر على النار ونحط كوب ماي مع الحلبه نخليها على النار عشر دقايق

– عقب نحط الحبة الحمرا على الحلبة مع السكر والسمن نخليهم دقايق.

– نحط الماي ( المقدار فوق النص من الدله ) فوق المقادير اللي قبل.

– نزيد الكاستر اللي مذوبينه في شويه ماي .

– وآخر شي نصب حليب ابو قوس.

– ممكن تحطين ربع معلقة صغيره فلفل اسود ( اختياري انا ما احطه )

نخلي المقادير على النار لين ما تغلظ شوي

وعلى حسب درجة السيوله اللي تبينها

وتنصب في الدلة وبالعافية

وهذا الشكل الأخير

تسلمين ع طبخة

يم يم

تسلـم~ْ الآيآدي

= )

يسلمووووووووو

تسلم ايدج والله يعطيج العافيه

تسلم ايدج والله يعطيج العافيه

تسلم ايدج الغلا هذا وقته
يعطيج العافيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.