مساء الخير خواتي
عندي استفسار بخصوص المناقيش
اذا عجنت عجينة المناقيش وحشيتها وحطيتها في الثلاجة واليوم الثاني ادخلها الفرن ينفع ولا طعمها مابيكون لذيذ
للعلم أني ناويه ألف المناقيش على شكل الصامون يعني رول
عندي استفسار بخصوص المناقيش
اذا عجنت عجينة المناقيش وحشيتها وحطيتها في الثلاجة واليوم الثاني ادخلها الفرن ينفع ولا طعمها مابيكون لذيذ
للعلم أني ناويه ألف المناقيش على شكل الصامون يعني رول
وسؤالي الثاني شو فائدة دهن المعجنات بالحليب من الخارج!؟؟؟؟
بلييييييز أتمني الرد يكون اليوم لان عندنا عزيمه بالجمعه
ومشكورااااااات مقدماً*
لا إله إلا انت سبحانك أني كنتُ من الظالمين
ويييييييييييينكن بنات يله ساعدوني
بليييييز دخيلكن تراني بزعل أوني اهدد خخخخخخ
بليييييز دخيلكن تراني بزعل أوني اهدد خخخخخخ
السؤال الأول : إن شاء الله البنات يفيدونج
السؤال الثاني : تدهنينه بالحليب عشان يطلع لونه محمر من فووق و تخلينه سادة ، أو بعد ممكن تضيفين فوقه مباشرة السمسم أو حبة البركة يلصق عليه …
السؤال الثاني : تدهنينه بالحليب عشان يطلع لونه محمر من فووق و تخلينه سادة ، أو بعد ممكن تضيفين فوقه مباشرة السمسم أو حبة البركة يلصق عليه …
هلا وغلا أختي كل عام وانتي بخير السؤال الاول لمن تلفي الرول لاتكثري بلف عشان لاتطلع عجين كثير والحشوه قليل يعني خلي الف شوي لفه او لفه ونص تقريبا ثاني شي دخليها بلفرن نص استوى بقولك ليش عشان الخميره ماتفسد لمن تحطيها بلفريزيعني دخليها بلفرن نص استوى او حتى حمريها من تحت بس ولمن تبغيها طلعيها وحمريها من فوق هاي الطريقه مع جميع المعجنات المفرزنه
السؤال الثاني الاخت ميمي جاوبت عليه عشان التحميرلانه في ناس مايحبو ريحة البيض لانه زفر او للتحسس فيستخدمو الحليب يكون قيل نوعا ما وتدهني فيه العجينه على الوجه ..
ان شاء اكون افدتكة حبوبه واي سؤال انا حاضره ..
السؤال الثاني الاخت ميمي جاوبت عليه عشان التحميرلانه في ناس مايحبو ريحة البيض لانه زفر او للتحسس فيستخدمو الحليب يكون قيل نوعا ما وتدهني فيه العجينه على الوجه ..
ان شاء اكون افدتكة حبوبه واي سؤال انا حاضره ..
اختك ضوء القمررر ..
شكررررررررن الله لايحرمني منكن
الغلا من تجربتي اذا تخلينها يوم فالثلاجة ما تخرب .. بس لا تكثرين اكثر عن يوم ..
اعجنيها ولفيها وغطيها ودخليها الثلاجة على طول .. وبتم تخمر براحتها لثاني يوم ..
فاليوم الثاني طلعيها .. وخليها شوي لين تصير بحرارة الغرفة تقريبا عقب دخليها الفرن ..
اعجنيها ولفيها وغطيها ودخليها الثلاجة على طول .. وبتم تخمر براحتها لثاني يوم ..
فاليوم الثاني طلعيها .. وخليها شوي لين تصير بحرارة الغرفة تقريبا عقب دخليها الفرن ..
والحليب مثل ما قالن الخوات .. عشان يعطيها اللون الذهبي ^^